Desinfectar o desinfección hace referencia a aquellas técnicas de saneamiento básicamente destinadas a destruir los microorganismos patógenos (bacterias, virus y hongos) mediante pulverización de distintos tipos de productos químicos a fin de mantener la población/contaminación de microbios en unos niveles considerados normales desde el mundo de vista sanitario.

En la mayoría de los casos este tipo de operaciones se realizan mediante productos químicos tóxicos para los microorganismos que buscan eliminar pero que no afecta en los seres humanos, las mascotas ni el medio ambiente.